ZUPPA DI BIANCHETTI
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Versione delle 15:46, 20 lug 2011
ZUPPA DI BIANCHETTI
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In Dialetto: | sùpa de giancheti |
Nazione: | |
Regione: | Liguria |
Provincia: | La Spezia |
Zone: | La Spezia |
difficoltà: | Media |
tempo di preparazione e cottura: | circa 15/20 minuti per la cottura |
ingredienti: | 250 grammi di bianchetti
qualche filetto di acciuga mezza cipolla un pò di prezzemolo un rametto di maggiorana un bicchiere di vino bianco passata di pomodoro olio d'oliva sale pepe crostini di pane un pò di brodo vegetale |