BACCALA' ALLA MANIERA SPEZZINA
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Versione delle 15:33, 29 giu 2011, autore: Gattuso  (Discussione | contributi)
				
			|  BACCALA' ALLA MANIERA SPEZZINA
 
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| In Dialetto: | Bacaà àa manéa spezina | 
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| Nazione: |   | 
| Regione: | Liguria | 
| Provincia: | La Spezia | 
| Zone: | La Spezia | 
| difficoltà: | Facile | 
| tempo di preparazione e cottura: |  Preparazione 10 minuti
 Cottura 35 minuti  | 
| ingredienti: |  1 kg di baccalà bagnato
 una manciata di prezzemolo 1/2 bicchiere d'olio 2 spicchi di aglio 2 bicchieri di latte 1 limone pepe nero e sale se occorre  |