ACCIUGHE SOTTO SALE

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ACCIUGHE SOTTO SALE

In Dialetto: anciùe soto sàe
Acciughe sotto sale01.jpg
Nazione: Flag ita.gif
Regione: Liguria
Provincia: La Spezia
Zone: La Spezia
difficoltà: Media
tempo di preparazione e cottura: un paio di mesi
ingredienti: acciughe

due litri d'acqua, 150 gr. di sale, alcuni grani di pepe, una fetta di patata