MUSCOLI

Da wikiSpedia.

(Differenze fra le revisioni)
 
(4 revisioni intermedie non mostrate.)
Riga 1: Riga 1:
Questi squisiti bivalve spesso, specialmente nell’Italia meridionale, sono chiamati cozze, mentre nello spezzino vengono chiamati muscoli, termine molto più simile al francese moules, all’inglese musséls o allo spagnolo mejillones.  
Questi squisiti bivalve spesso, specialmente nell’Italia meridionale, sono chiamati cozze, mentre nello spezzino vengono chiamati muscoli, termine molto più simile al francese moules, all’inglese musséls o allo spagnolo mejillones.  
-
Alla Spezia la [[mitilicoltura]] ha una storia più che centenaria e i muscoli sono molto apprezzati, tanto che spesso [[ricette]] che li vedono protagonisti sono proposte dai ristoranti e dalle trattorie che propongono prodotti tipici del territorio. La più conosciuta sono i [[MUSCOLI RIPIENI]]
+
Alla Spezia la [[LA MITILICOLTURA|mitilicoltura]] ha una storia più che centenaria e i muscoli sono molto apprezzati, tanto che spesso [[ricette]] che li vedono protagonisti sono proposte dai ristoranti e dalle trattorie che propongono prodotti tipici del territorio. La più conosciuta sono i [[MUSCOLI RIPIENI|muscoli ripieni]]

Versione attuale delle 15:38, 1 mar 2014

Questi squisiti bivalve spesso, specialmente nell’Italia meridionale, sono chiamati cozze, mentre nello spezzino vengono chiamati muscoli, termine molto più simile al francese moules, all’inglese musséls o allo spagnolo mejillones. Alla Spezia la mitilicoltura ha una storia più che centenaria e i muscoli sono molto apprezzati, tanto che spesso ricette che li vedono protagonisti sono proposte dai ristoranti e dalle trattorie che propongono prodotti tipici del territorio. La più conosciuta sono i muscoli ripieni

Strumenti personali